<전주> 전주 중화산동 양대감600

저는 본점인 중화산동에 있는 양대감600을 방문하였습니다.
전주 신시가지에도 있으면 가까우신 분들은 신시가지점으로
방문하셔도 좋을 듯 합니다!
두 곳 다 방문해본 입장으로써 맛은 다르지 않은 것 같아요.

위치는 전북 전주시 완산구 중화산로 100 1층
영업시간은 16:00~01:00이며
매주 월요일은 휴무입니다.
주차장은 건물 옆에 마련되어 있으니 이용하시면 됩니다.

저는 방문했을 때마다 저녁시간대라서 그런지 거의 만석이었고
한번은 웨이팅을 했었습니다.
좌식 테이블이 마련되어있지 않아
어린아이들 데리고 가시려면 좌식테이블 전화예약이 필요해 보였어요.

 

그리고 가게에 들어서면 가게 벽면에

소·특양의 효능에 대해서 적혀있어요

보통 소 한마리를 잡으면 700g 밖에 나오지 않는 귀한 부위로 거의 단백질로

이루어져있다고 하며 예로부터 몸이 허약한 사람이나 회복기의 환자에게 많이 먹였다고 합니다.

본초강목이나 동의보감 등 옛 문헌을 보면 보중익기양비위라 하여

정력과 기운을 복돋우고 비장과 위를 튼튼하게 하고

지소갈해주독 즉, 당뇨나 술 중독, 몸의 녹싱해소와 장내해독, 피로회복과 노약자의 양기 부족이나

골다공증에 효능이 있다고 하니

주문하실 때 참고하시고 소특양을 주문하시는 것도 좋을 것 같습니다.

자리에 앉고 저희는 바로 주문을 했습니다.
양대감 메뉴로는

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소양·대창

소특양 1인분 23,000 / 600g 65,000

한우대창 1인분 18,000 / 600g 50,000

소막창 1인분 19,000 / 600g 54,000

돼지막창 1인분 13,000 / 600g 36,000

 

돼지고기

생삼겹살 200g 15,000

목살 200g 14,000

흑돼지오겹살 200g 18,000

 

소고기(한우)

한우꽃등심 400g 72,000

한우등심 400g 64,000

한우살치살 200g 52,000

한우갈비살 200g 36,000

한우차돌박이 200g 24,000

 

수입소갈비살 200g 18,000

 

후식(식사/면)

양밥(양대감볶음밥) 8,000

김치찌개 7,000

즉석압력솥밥 3,000

누룽지 3,000

공기밥 1,000

계란찜 5,000

물냉면 7,000

비빔냉면 7,000

김치라면 4,000

소면 4,000

 

주류/음료

소주 4,000

맥주 4,000

막걸리 3,000

민들레대포/청하 5,000

심술(7도/12도) 5,000

산사춘/뽕주 7,000

복분자 12,000

음료(사이다/콜라/환타) 2,000

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늘 저는 이곳을 방문하면 꼭 막창을 먹어서 이 날도 돼지막창 600g을 주문했어요.
자리에 앉게되면 밑반찬을 준비해주시는데

 제가 갔을 때는 양념게장, 오이소박이, 명이나물, 양파절임, 샐러드, 시래기국 등 다양하게 준비되어서 

메뉴 기다리는 동안에 입이 심심하지 않게 기다릴 수 있었어요. 

또 가게 한켠에는 셀프바도 준비되어 있어 고추, 쌈장, 상추, 마늘, 깻잎 등을 원하는 만큼 직접 가져다 먹을 수 있었어요! 

물론 당연히 먹을 만큼만 가져다 먹는 건 기본이죵!

그렇게 밑반찬들을 조금씩 집어 먹다보니 어느새 초벌한 막창이 나오고

직원분들께서 돌아다니면서 직접 구워주셨습니다.

저는 막창이 이렇게 맛있는지 이 곳을 먹어보고 나서 알았습니다. 

겉을 약간 바삭하게 구워서 준비해주신 쌈장과 채썬 청양고추와 함께 한입에 먹는게 제일 최고 맛있었습니다:) 

그렇게 막창을 야무지게 먹어주었답니다.

그리고 또 빼놓을 수 없는게 있죠! 후식!!
저는 어느 고깃집을 가든지 꼭 빼놓지 않는 게 후식입니다. 

면 요리를 굉장히 좋아하는 저에게는 고깃집가면 냉면이나 국수로 마무리 하는게 당연하거든요!

 

사진에 나온 음식은 국수로 4,000원이면 다른 가게들에 비해서도

가성비 좋았다고 생각합니다!

사진에는 없지만 물냉면도 시켜 먹었었는데

냉면은 국수보다는 가격이 약간 있었지만 확실히 위에 고명들도 푸짐하고

맛있게 먹었던 기억이 납니다!

 

여러분들도 삼겹살 말고 다른 고기가 먹고 싶다 하시면

중화산동 양대감600 꼭 방문해보시길 추천드립니다!

 

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