안녕하세요!
오늘은 전주 신시가지에 위치한
마라탕 전문점인
마라전설에 다녀왔습니다!
🏠주소 전북 전주시 완산구 홍산남로 51 1층 제101호
⏰영업시간 11:00~23:00
화요일 정기휴무
📞전화번호 0507-1361-8868
✅포장, 배달
가게 외관입니다.
신시가지 큰 사거리에 위치해 있어서
저희는 뒤에 공영주차장에 주차했어요.
가게 입구에 귀여운 포토존이 마련되어 있어요.
그리고 비 오는 날 방문해서 그런지
문 앞에 우산꽂이가 있었습니다.
가게 앞에서는
배너를 통해 간단하게 메뉴를 볼 수 있습니다.
입구 문에는 영업시간이 안내되어 있었습니다.
마라탕은 중국 쓰환을 기반으로
만들어진 중국요리에요.
네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이에요.
리뷰하시면 콜라나 사이다 또는
중국 음료를 받을 수 있습니다.
가게 내부 사진입니다!
창가 쪽에 혼밥 좌석도 있어서 좋은 것 같아요.
가게 안쪽에는 셀프 바와 카운터, 주방이 있었고
카운터 우측에는
컵 살균 소독기 안에 컵과
앞접시가 들어있었어요!
아래쪽에는 재료를 담은 볼과 집게,
아래엔 앞접시와 미니 국자..?
꿔바로우 가위와 집게, 물티슈가 있었습니다.
그리고 우측의 정수기 위에는
맛을 조절할 수 있는 설탕, 고추기름,
마유, 발효식초, 간장이 깔끔하게 마련되어 있었어요.
밝은 옷 입고 오신 분들은
소독기 위에 앞치마를 이용하시면 됩니다.
앞치마가 정갈하게 개어져 있어서
위생적으로 보였어요!
메뉴판입니다.
대표 메뉴인 마라탕은 100g 당 1,900원
마라샹궈는 100g 당 3,000원이었고
꿔바로우는 (소) 9,900원 (대) 15,000원이었습니다.
이외에도 크림새우, 칠리새우, 연유 꽃빵, 써좌빙,
계란 볶음밥, 마라룽샤 등이 있어요.
이렇게 볼과 집게를 들고 셀프바에서 재료를 담으시면 됩니다!
셀프 바가 크지 않아 보였는데
굉장히 다양한 재료들이 있었어요!
그중에서 보라색을 띠고 있는 자색고구마 당면은
마라탕 가게에서 처음 보는 재료였어요!
그리고 여기는 인기 있는 재료에 인기 상품이라는
스티커가 붙여져있어 고르기가 수월했습니다.
이렇게 재료를 듬뿍 담아서
카운터에 가져가시면
직원분께서 꼬치가 있는지 물어보시고
고기 추가 여부와 매운 단계를 물어보십니다.
매운맛은 총 7단계로 꽤 세분화되어 있었어요!
저희는 둘 다 2단계 신라면보다 더 맵기로 주문했습니다.
음료도 굉장히 다양하게 준비되어 있어요.
테이블 서랍에는 젓가락과 냅킨, 오프너가 들어있습니다.
꿔바로우(소)
꿔바로우가 먼저 나왔어요!
위에 귀여운 체리도 올려주세요. 😀
꿔바로우 고기가 생각보다 두툼했어요.
피는 찹쌀인지 굉장히 쫄깃하더라고요.
주문한 마라탕이 나왔습니다.
저는 고수를 담지 않았지만
같이 간 친구는 고수를 담았더니
조리 후에 위에 잘라서 올려주셨어요.
사골육수 베이스로 만드시는지
국물 색뿐만 아니라 맛도 진하고 맛있었어요.
늘 마라탕 집 가면
욕심을 부려요..
다 먹을 수 있을 줄 알고...
마라탕은 국물도 진하고
재료 익힘 정도들도 적당하니 딱 좋았습니다.
꿔바로우도 (소)로 주문했지만
생각보다 양도 많았어요!
전주 신시가지에서 맛있는 마라탕 집
찾으신다면 마라전설 전주신시가지점 추천드립니다.
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